De la vie urbaine à un jardin maraîcher hautement productif à l'extérieur d'Amsterdam (Fabio Vicino)

Résumé

Cette semaine, je rencontre Fabio Vicino. Avec sa partenaire Anna de Vos, ils gèrent une petite exploitation maraîchère très productive juste à l'extérieur d'Amsterdam - Onze Groenteboer.