Soil Capital peut vous aider à faire de la pomme de terre une culture phare en matière de développement durable en mettant en place un programme de régénération, en engageant et en soutenant vos producteurs, et en fournissant des rapports de performance crédibles qui bénéficient à la fois à la résilience des agriculteurs et à vos objectifs en matière de climat, de biodiversité et d'eau.
Contrairement aux céréales, les pommes de terre ont besoin d'un travail du sol en profondeur, ce qui rend la réduction du travail du sol difficile à mettre en œuvre.
Les opérations telles que l'exportation de la paille ou le broyage mécanique des résidus compliquent la tâche des agriculteurs.
Les résidus avant la plantation des pommes de terre sont considérés comme un obstacle, limitant l'utilisation des cultures de couverture.
La sensibilité des pommes de terre rend la réduction des intrants synthétiques risquée pour le rendement et la qualité.
Dans cette démo de 30 minutes :
Si la pomme de terre est une culture stratégique, voici comment Soil Capital peut vous aider :
Ancien pharmacien devenu agriculteur, ce producteur a repris l'exploitation familiale dans la Somme, en France. Sur 531 ha, 30 ha en moyenne sont consacrés aux pommes de terre à chaque rotation.
Déterminé à transformer l'exploitation en un système régénérateur, nous nous penchons sur les pratiques clés qu'il a mises en œuvre au cours des trois dernières années, étape par étape.
