Orge régénérative :
Difficile à maîtriser ?

Soil Capital vousSoil Capital maîtriser la culture régénérative de l'orge : nous élaborons votre programme d'agriculture régénérative, soutenons vos producteurs d'orge et fournissons des rapports de performance fiables qui favorisent la résilience des agriculteurs tout en vous permettant d'atteindre vos objectifs en matière de climat, de biodiversité et d'eau.

Les défis de la culture régénérative de l'orge brassicole.

L'orge est souvent la première étape dans l'agriculture régénérative, car elle est considérée comme facile à cultiver. Mais c'est aussi une céréale de premier plan, également appelée « culture de formule 1 », en raison de son cycle de croissance rapide et court entre le semis et la récolte. Cela signifie que chaque changement de pratique peut avoir un impact sur la qualité, ce qui peut entraîner un non-respect des spécifications essentielles pour le maltage. Voyons ensemble quelles sont ces pratiques...

LIBÉRATION IMPREVISIBLE D'AZOTE

L'orge nécessite une libération précoce d'azote. Une disponibilité tardive de l'azote pendant la croissance risque d'affecter la qualité.

RISQUES RÉDUITS LIÉS AU LABOUR BON ESTABLISSEMENT

Le changement de mode de travail du sol peut affecter les conditions du lit de semence, réduisant potentiellement l'humidité ou l'oxygène.

VOLATILITÉ DE LA FERTILISATION BIOLOGIQUE

Le fumier organique à forte teneur en azote disponible risque de provoquer une libération inopportune d'azote, ce qui peut faire dépasser la teneur en azote du grain par rapport aux spécifications requises pour le maltage.

SPÉCIFICATIONS PROTÉINIQUES :
QUALITÉ DE L'ORGE

La qualité est primordiale. Les céréales doivent répondre à des normes de qualité spécifiques. Si ces normes ne sont pas respectées, cela peut entraîner des déductions importantes, voire un rejet pur et simple.

Maintenir les rendements, réduire les émissions et contribuer aux avantages connexes.

Dans ce webinaire approfondi, vous découvrirez :

  • Données réelles provenant d'exploitations céréalières réelles participant à nos programmes

  • Une analyse approfondie des changements de pratiques au niveau des exploitations agricoles qui ont le plus d'impact sur le bilan des GES.

  • Une voie à suivre pour les malteurs, les brasseurs et l'ensemble de l'industrie brassicole afin de réduire leurs scope 3 tout en maintenant et en garantissant leurs rendements.

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Unissons nos forces pour développer votre programme Regen Ag destiné aux producteurs d'orge.

Si l'orge est une culture stratégique, voici comment Soil Capital vous aider :

  • Création du programme Regen Ag : élaborez un programme régénératif sur mesure pour vos producteurs et fournisseurs d'orge.
  • Engagement des agriculteurs : recrutez , mobilisez et soutenez les producteurs d'orge de votre zone d'approvisionnement dans l'adoption de pratiques régénératrices, étape par étape.
  • Au-delà du carbone et des certifications : mesurez et vérifiez les performances de votre exploitation agricole en matière de climat, d'eau, de biodiversité, de fertilité des sols et d'économie agricole, afin d'atteindre et de démontrer vos objectifs de développement durable.
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Rencontrez Sam Done, producteur d'orge brassicole (et champion de l'agriculture régénérative).

Un agriculteur du nord-est de l'Angleterre souhaite mettre en place une exploitation agricole durable axée sur la rentabilité et la qualité des cultures sur 600 hectares, dont 80 hectares sont consacrés à l'orge de printemps par rotation.

Depuis 10 ans, il s'est engagé à transformer entièrement son exploitation agricole en un système régénératif. Nous examinons en détail les principales pratiques qu'il a mises en œuvre au cours de sa transition, étape par étape.

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  • A rejoint Soil Capital en 2023
  • A réussi à éliminer 4 tonnes d'équivalent CO2 de sa récolte d'orge de printemps.
  • A généré plus de 30 000 € de revenus supplémentaires dans les services écosystémiques à ce jour.

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Simon de Nys
Partenariats

Thomas Goodman
Agronome britannique

Coline Ritz
Spécialiste en science des données