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12 mars 2024
Régimes alimentaires durables : L'impact environnemental de nos choix alimentaires (Duncan Williamson)
Duncan Williamson est un expert des systèmes alimentaires et des régimes durables. Nous discutons de la manière dont les décisions gouvernementales, influencées par le puissant lobbying des entreprises, façonnent nos choix alimentaires et les systèmes mêmes qui nous nourrissent.
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