27 août 2024

De la vie urbaine à un jardin maraîcher hautement productif à l'extérieur d'Amsterdam (Fabio Vicino)

Cette semaine, je rencontre Fabio Vicino. Avec sa partenaire Anna de Vos, ils gèrent une petite exploitation maraîchère très productive juste à l'extérieur d'Amsterdam - Onze Groenteboer. Le parcours de Fabio, qui est passé d'une carrière de marketing sous haute pression à la culture biologique, est tout à fait inspirant. C'est l'histoire d'une résilience personnelle, d'un lien profond avec la terre et d'une passion pour la création d'un système alimentaire régénérateur.

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6 août 2024

La densité nutritionnelle pourrait bouleverser l'ensemble de l'industrie alimentaire ! (Dan Kittredge)

Dans cet épisode du Deep Seed Podcast, nous avons une conversation perspicace avec Dan Kittredge, le fondateur de la Bionutrient Food Association.

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30 juillet 2024

L'avenir des crédits carbone (Christian Holzleitner)

Cette semaine, j'ai eu le plaisir de recevoir Christian Holzleitner, chef d'unité pour l'économie des terres et l'élimination du carbone à la Commission européenne. Cette conversation instructive a permis d'aborder les complexités des objectifs climatiques ambitieux de l'UE, les défis de l'élimination du carbone et le potentiel de transformation de l'agriculture régénératrice.

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16 juillet 2024

La durabilité ne suffit pas ! Nous devons nous concentrer sur la régénération (Nikki Trott)

Cette semaine, je me suis rendue à Amsterdam pour rencontrer Nikki Trott, une stratège commerciale visionnaire. Son parcours réussi, de l'industrie de la mode à l'investissement régénératif, met en lumière le pouvoir de l'alignement des valeurs personnelles sur les projets professionnels.

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28 juin 2024

Agriculture régénérative : améliorer la santé des sols pour augmenter la densité des nutriments (Jeroen Klompe)

Dans l'épisode de cette semaine du podcast Deep Seed, j'ai le plaisir d'accueillir Jeroen Klompe, un agriculteur régénérateur pionnier qui a consacré la dernière décennie à révolutionner ses pratiques agricoles et à améliorer la santé des sols.

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18 juin 2024

Autonomiser les agriculteurs en Afrique grâce à l'agriculture régénératrice (Thekla Teunis)

Bienvenue dans ce nouvel épisode du podcast Deep Seed ! Cette semaine, j'ai rencontré Thekla Teunis, cofondatrice de l'entreprise Grounded. Cette entreprise a réussi à transformer la vie de milliers de petits exploitants agricoles en Afrique en leur permettant de passer à une agriculture régénératrice.

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11 juin 2024

Les agriculteurs sont la solution au changement climatique ! (Anne van Leeuwen)

Cette semaine, je me suis rendu à Lochem, à l'est des Pays-Bas, pour rencontrer Anne van Leeuwen, une agricultrice régénératrice. Elle a récemment déménagé dans une nouvelle ferme, ce qui nous a donné une excellente perspective pour la conversation. Comment accéder à la terre et comment planifier une ferme pour créer un magnifique système agricole complexe dont l'objectif est de produire des aliments abondants et de haute qualité tout en augmentant la quantité de vie sur la ferme.

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4 juin 2024

Anticiper les conséquences du changement climatique sur l'agriculture (Serge Zaka)

Cette semaine, j'ai le plaisir d'accueillir l'agroclimatologue Serge Zaka dans le Deep Seed podcast. On discute des conséquences du changement climatique sur l'agriculture, de la géopolitique alimentaire, de la création de nouvelles filières agricoles, d'agriculture de conservation des sols et bien plus encore.

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29 mai 2024

Investir dans l'agriculture régénératrice, c'est du bon sens ! (Koen van Seijen)

Mon invité cette semaine est Koen van Seijen, animateur du podcast Investing in Regenerative Agriculture and Food (Investir dans l'agriculture et l'alimentation régénératives). Au cours des sept dernières années, il a enregistré et publié plus de 300 conversations avec des personnes inspirées qui cherchent à transformer notre système alimentaire, l'activité la plus destructrice de la planète, en une puissante solution pour le climat.

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22 mai 2024

Pharmacie alimentaire : lien entre la santé des sols, la densité des nutriments et la santé humaine (Zuzanna Zielińska)

J'ai rencontré Zuzanna Zielińska à Rotterdam 🇳🇱to pour discuter de son incroyable projet de pharmacie alimentaire : HarvestCare. Relier les points entre la santé des sols, la densité des nutriments et la santé humaine pourrait, à mon avis, changer la donne et je suis un fervent partisan de la vision de Zuzanna.

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14 mai 2024

Maison de l'agroécologie : Créer des chaînes d'approvisionnement régénératives (Emilie de Morteuil)

Rejoignez-nous pour une conversation éclairante avec Emilie de Morteuil, cofondatrice de la Maison de l'Agroécologie, alors que nous explorons le pouvoir de transformation de l'#agroécologie dans la création d'un système alimentaire qui nourrit à la fois notre planète et notre santé.

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7 mai 2024

Comment l'agroécologie peut sauver les agriculteurs, la biodiversité et l'ensemble de notre système alimentaire (Alain Peeters)

Alain Peeters est impliqué dans l'agriculture durable et la conservation de la nature depuis les années 70 et il est l'un des pionniers de l'agroécologie dans le monde. Dans cette conversation, il décrit comment l'agroécologie offre une solution puissante pour transformer notre système alimentaire d'un système destructeur à un système régénérateur, tout en améliorant le bien-être des agriculteurs.

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16 avril 2024

Rendre l'agriculture rentable tout en régénérant les écosystèmes naturels (Benedikt Bösel)

Benedikt Bösel est un agriculteur visionnaire qui s'est lancé à corps perdu dans l'agriculture régénérative depuis qu'il a repris la ferme familiale d'Alt Madlitz, à une heure à l'est de Berlin. 🇩🇪 Voici une conversation captivante dans laquelle Benedikt décrit sa vision ambitieuse de l'avenir de l'agriculture.

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9 avril 2024

Sauver l'agriculture en Espagne grâce à des pratiques agricoles régénératives (Alfonso Chico de Guzman)

Depuis qu'il a repris l'exploitation familiale, Alfonso Chico de Guzman a transformé La Junquera 🇪🇸 en l'une des plus grandes exploitations agricoles régénératives d'Europe. Le changement climatique pousse déjà le système agricole espagnol à ses limites, et Alfonso montre que l'agriculture régénératrice peut rendre les exploitations plus résistantes.

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26 mars 2024

Créer le schéma directeur d'un système alimentaire résilient et durable (Isabelle d'Ursel)

Isabelle d'Ursel combine des pratiques agricoles biologiques et régénératives à Smissenbroek, à quelques kilomètres de Gand, en Belgique. Nous discutons de son passage d'une carrière philanthropique à une vie agricole rythmée et nous nous penchons sur l'essence de sa mission actuelle : expérimenter des pratiques agricoles biologiques et régénératrices, en créant un modèle de système alimentaire durable et résilient.

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19 mars 2024

Transformer notre système alimentaire en une puissante solution climatique (Chuck de Liedekerke)

Dans cet épisode du podcast Deep Seed, nous recevons Chuck de Liedekerke, cofondateur et PDG de Soil Capital. Fort d'une riche expérience en finance et d'un engagement profond en faveur de l'agriculture durable, Chuck a été à l'avant-garde de la transformation du paysage agricole grâce à des pratiques régénératrices et à des programmes innovants de certification du carbone.

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12 mars 2024

Régimes alimentaires durables : L'impact environnemental de nos choix alimentaires (Duncan Williamson)

Duncan Williamson est un expert des systèmes alimentaires et des régimes durables. Nous discutons de la manière dont les décisions gouvernementales, influencées par le puissant lobbying des entreprises, façonnent nos choix alimentaires et les systèmes mêmes qui nous nourrissent. Nous analysons l'idée convaincante selon laquelle les gouvernements pourraient mener une transformation vers une alimentation plus saine et plus durable, mais qu'ils choisissent souvent de ne pas le faire.

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5 mars 2024

Le pouvoir de la microbiologie des sols pour la fertilité des sols et la santé des plantes (Natallia Gulbis)

Natallia Gulbis est une experte dans le domaine de la science des sols, avec un accent particulier sur les champignons mycorhiziens et leur rôle critique dans la fertilité des sols. Notre conversation met en lumière les relations symbiotiques complexes entre les plantes et les microbes du sol, et explore la manière dont les pratiques d'agriculture régénératrice nourrissent cet écosystème souterrain vital.

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27 février 2024

Transition vers une agriculture régénératrice : défis, espoirs et économie agricole (Antony Pearce)

Rencontrez Anthony Pierce, un agriculteur visionnaire de Moat Farm à Stoke Mandeville, au Royaume-Uni, qui transforme ses terres en appliquant les principes de l'agriculture régénératrice. Rejoignez-nous pour qu'Anthony nous fasse part de ses profondes réflexions et expériences, offrant ainsi une perspective optimiste sur l'avenir de l'agriculture et des systèmes alimentaires.

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20 février 2024

Agriculture régénératrice : principes clés, semis direct et cultures de couverture (Andrew Randall)

Andrew Randall pratique l'agriculture régénératrice à Hyde Farm à Maidenhead, juste à l'ouest de Londres, depuis plus de 10 ans. Il nous parle de sa ferme, de son parcours de transition vers des pratiques plus durables et des principes clés de l'agriculture régénératrice.

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13 février 2024

Agriculture régénératrice : les 3 piliers, la résilience et la rentabilité (Luc Joris)

Luc Joris est un agriculteur belge qui pratique l'agriculture régénérative depuis plusieurs années. Il nous parle de sa ferme de Géronvillers et de l'évolution de ses pratiques agricoles au fil des ans.

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2 avril 2024

Forêts nourricières : remodeler notre système alimentaire avec des solutions basées sur la nature (Louis De Jaeger)

Louis de Jaeger est un concepteur visionnaire de forêts nourricières et de paysages qui s'engage sans relâche dans la régénération des terres.

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