Podcast

19 mars 2024

Transformer notre système alimentaire en une puissante solution climatique (Chuck de Liedekerke)

Dans cet épisode du podcast Deep Seed, nous sommes rejoints par Chuck de Liedekerke, cofondateur et PDG de Soil Capital.

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12 mars 2024

Régimes alimentaires durables : L'impact environnemental de nos choix alimentaires (Duncan Williamson)

Duncan Williamson est un expert des systèmes alimentaires et des régimes durables. Nous discutons de la manière dont les décisions gouvernementales, influencées par le puissant lobbying des entreprises, façonnent nos choix alimentaires et les systèmes mêmes qui nous nourrissent.

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5 mars 2024

Le pouvoir de la microbiologie des sols pour la fertilité des sols et la santé des plantes (Natallia Gulbis)

Natallia Gulbis est une experte dans le domaine de la science du sol, avec un accent particulier sur les champignons mycorhiziens et leur rôle critique dans la fertilité du sol. Notre conversation met en lumière les relations symbiotiques complexes entre les plantes et les microbes du sol.

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27 février 2024

Transition vers une agriculture régénératrice : défis, espoirs et économie agricole (Antony Pearce)

Rencontrez Anthony Pierce, un agriculteur visionnaire de Moat Farm à Stoke Mandeville, au Royaume-Uni, qui transforme ses terres en appliquant les principes de l'agriculture régénératrice. Rejoignez-nous pour qu'Anthony nous fasse part de ses profondes réflexions et expériences, offrant ainsi une perspective optimiste sur l'avenir de l'agriculture et des systèmes alimentaires.

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20 février 2024

Agriculture régénératrice : principes clés, semis direct et cultures de couverture (Andrew Randall)

Andrew Randall pratique l'agriculture régénératrice à Hyde Farm à Maidenhead, juste à l'ouest de Londres, depuis plus de 10 ans. Il nous parle de sa ferme, de son parcours de transition vers des pratiques plus durables et des principes clés de l'agriculture régénératrice.

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13 février 2024

Agriculture régénératrice : les 3 piliers, la résilience et la rentabilité (Luc Joris)

Luc Joris est un agriculteur belge qui pratique l'agriculture régénérative depuis plusieurs années. Il nous parle de sa ferme de Géronvillers et de l'évolution de ses pratiques agricoles au fil des ans.

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