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HEINEKEN UK annonce aujourd'hui le lancement de l'un des principaux programmes britanniques d'orge brassicole régénératrice, en partenariat avec les malteurs Muntons et Boortmalt, le négociant en orge Cefetra et les agronomes indépendants Soil Capital, afin d'aider les agriculteurs britanniques à adopter des pratiques d'agriculture régénérative à grande échelle.
Les agriculteurs recevront directement une prime sur les récoltes d'orge régénératrice, ce qui permettra de réduire les risques liés au changement de pratiques agricoles et de rendre la transition économiquement viable. Cette approche, combinée à l'envergure du programme, le distingue des autres initiatives d'orge de brasserie régénératrice menées au Royaume-Uni à ce jour.
L'agriculture régénérative se concentre sur des méthodes culturales conçues pour améliorer la santé des sols, séquestrer le carbone dans le sol, soutenir la biodiversité, optimiser la gestion de l'eau et renforcer la résilience face au changement climatique.
En 2027, près de la moitié1 de l'orge de brasserie achetée par HEINEKEN UK sera issue de pratiques d'agriculture régénératrice, marquant une étape majeure dans la volonté de l'entreprise de soutenir cette transition et d'intégrer l'agriculture régénératrice à la production de bière courante.
HEINEKEN UK est la plus grande entreprise de bière, de cidre et de pubs au Royaume-Uni, brassant plus de 1,3 milliard de pintes de bière chaque année et approvisionnant 80 % des pubs britanniques. Plus de 95 % de la bière vendue par HEINEKEN UK est brassée sur le sol britannique, ce qui souligne l'importance de développer des pratiques agricoles plus durables pour les ingrédients cultivés au Royaume-Uni.
Le passage à l'orge de brasserie régénératrice s'étendra à l'ensemble du portefeuille de HEINEKEN UK, notamment Heineken®, Cruzcampo, Birra Moretti, John Smith’s, Foster’s et Amstel. La première récolte est prévue pour 2026, pour une mise en fût et une consommation en 2027.
Parmi les principales initiatives britanniques d'orge de brasserie issue de l'agriculture régénératrice2, le programme de HEINEKEN UK vise à aider les agriculteurs britanniques à accélérer l'adoption de pratiques agricoles régénératrices, telles que la réduction du travail du sol, l'utilisation de couverts végétaux et la diversification des rotations culturales, contribuant ainsi à la santé des sols et au renforcement de la résilience à long terme de l'orge britannique. Les pratiques seront adaptées à chaque agriculteur en fonction des méthodes régénératrices déjà en place et des spécificités de leurs terres.
Le programme se concentrera sur les régions productrices d'orge dans une grande partie de l'Angleterre et de l'Écosse, notamment l'East Anglia, les East Midlands, le Sud-Est et le Sud-Ouest, le Fife et les Scottish Borders, reflétant l'importance des chaînes d'approvisionnement locales pour les activités brassicoles de HEINEKEN UK.
Cette initiative réunit HEINEKEN UK et ses fournisseurs stratégiques, Muntons et Boortmalt, dans le but d'offrir des avantages concrets aux agriculteurs, notamment des incitations financières, un soutien agronomique et une visibilité pluriannuelle. Cela permet de réduire les coûts et les risques liés à la transition vers des pratiques plus régénératrices tout en renforçant la viabilité à long terme de leurs exploitations. En associant des engagements sur plusieurs années à un soutien pratique sur le terrain, le programme est conçu pour rendre cette transition commercialement viable pour les producteurs, et pas seulement bénéfique pour l'environnement.
Sonia Thimmiah, directrice des affaires générales chez HEINEKEN UK, a déclaré : « L'orge brassicole britannique est au cœur de certaines des bières les plus appréciées du Royaume-Uni ; il est donc essentiel de la rendre plus résiliente pour l'avenir. Ce programme consiste à collaborer avec nos partenaires pour rendre l'agriculture régénérative pratique, évolutive et commercialement viable, en améliorant la santé des sols et en aidant les exploitations à se préparer aux défis de demain. Il constitue également une contribution importante à la stratégie mondiale de HEINEKEN, "Brew a Better World", et vise à protéger l'eau et la nature tout en réduisant les émissions de carbone. »
Charles Tozer, directeur national pour le Royaume-Uni et l'Irlande chez Boortmalt, a déclaré : «Ce programme démontre ce qu'il est possible d'accomplir lorsque brasseurs, malteurs, négociants, agronomes et agriculteurs travaillent ensemble autour d'un objectif commun. En instaurant une collaboration à long terme tout au long de la chaîne d'approvisionnement de l'orge de brasserie, nous pouvons contribuer à créer la certitude et le soutien pratique dont les agriculteurs ont besoin pour adopter des pratiques régénératrices en toute confiance.»
Mark Tyldesley, directeur général de Muntons, a déclaré : « Ce qui rend ce programme unique, c'est son envergure et la collaboration entre les fournisseurs. Notre travail avec les producteurs nous a appris que chaque exploitation est différente et que la transition vers l'agriculture régénératrice doit être pratique, commercialement réaliste et adaptée aux spécificités de chaque terre. Grâce à ce partenariat, nous pouvons aider les agriculteurs à identifier les mesures les plus adaptées à leur entreprise tout en soutenant la résilience à long terme de l'orge de brasserie britannique. »
Le programme s'appuie sur les services indépendants de mesure, de rapport et de vérification de Soil Capital, fournissant des données robustes au niveau de l'exploitation sur les résultats clés afin de garantir transparence et crédibilité, avec un suivi des progrès dans le temps. Soil Capital travaillera en étroite collaboration avec les agriculteurs participants pour leur fournir des conseils d'experts tout au long de leur transition vers des pratiques régénératrices, en mesurant l'impact des nouvelles méthodes sur plus de 30 indicateurs, notamment la santé des sols, l'augmentation de la biodiversité et la gestion de l'eau.
Nathalie Bouche, Chief Revenue Officer chez Soil Capital, a déclaré : « Pour que l'agriculture régénérative puisse se développer, elle doit être mesurée de manière crédible et transparente. Notre rôle est d'accompagner les agriculteurs dans l'adoption de pratiques adaptées à leurs terres, tout en fournissant des preuves et une validation permettant à HEINEKEN UK et à ses partenaires de suivre les progrès réels au fil du temps. Une mesure indépendante donne aux agriculteurs, aux entreprises et à l'ensemble de la chaîne de valeur la confiance nécessaire pour investir sur le long terme. »
1Calcul basé sur les prévisions de volume d'orge maltée de HEINEKEN UK pour 2027.
2Calcul basé sur le volume d'engagement d'achat d'orge régénératrice issu du programme en 2027.
FIN
Notes aux éditeurs :
Ce programme soutient la stratégie mondiale « Brew a Better World » de HEINEKEN et son objectif clé d'atteindre la neutralité carbone d'ici 2040 sur l'ensemble de notre chaîne de valeur (Scopes 1, 2 et 3). L'accélération de l'adoption de l'agriculture régénératrice est un levier essentiel. Le programme britannique s'appuie sur des projets d'agriculture régénératrice menés précédemment en Europe, avec une expansion prévue dans plusieurs pays afin de faire progresser l'agriculture régénératrice tout en renforçant les relations à long terme avec les agriculteurs et les fournisseurs.
À propos de HEINEKEN UK :
Basée à Édimbourg, HEINEKEN est le leader britannique du secteur des pubs, du cidre et de la bière. L'entreprise possède environ 2 400 pubs via sa filiale Star Pubs et emploie près de 2 100 personnes. Nous sommes passionnés par nos marques de cidre et de bière ainsi que par l'excellence du service que nous offrons à nos clients. Notre portefeuille de marques inégalé comprend Heineken®, Foster’s, Strongbow, Cruzcampo, John Smith’s, Inch’s Cider, Amstel, Birra Moretti et Old Mout, complété par une gamme complète de marques de niche et de spécialités. HEINEKEN possède également Beavertown et Brixton Brewery. HEINEKEN propose par ailleurs une gamme de produits sans alcool, incluant la bière sans alcool la plus vendue au Royaume-Uni, Heineken 0.0, ainsi que Birra Moretti Zero, Inch’s Cider 0.0 et des variantes sans alcool du cidre Old Mout.
À propos de Boortmalt :
Boortmalt est un malteur mondial doté d'une capacité de production de 3 millions de tonnes. Le groupe est présent sur 5 continents avec 25 malteries. L'expertise de Boortmalt est largement reconnue par les brasseurs, les distillateurs et les industries agroalimentaires qui comptent sur un approvisionnement en orge maltée de première qualité. Nos installations au Royaume-Uni s'appuient sur le riche héritage et le savoir-faire de Pauls Malt, qui accompagne les brasseurs et les distillateurs depuis 1842. Boortmalt porte une vision forte en matière de durabilité ; l'agriculture durable est l'un de nos objectifs fondamentaux, au même titre que l'efficacité énergétique, la réduction des émissions, la préservation de l'eau ainsi que la santé et la sécurité. Nous encourageons l'amélioration continue des méthodes agricoles grâce à des programmes d'approvisionnement local, avec pour objectif commun d'accroître la santé des sols, la qualité des grains et la résilience climatique tout au long de la chaîne d'approvisionnement, du champ au verre. Boortmalt s'est également engagé auprès de l'initiative Science-Based Targets (SBTi). Pour plus d'informations, veuillez consulter www.boortmalt.com.
À propos de Muntons :
Fondée en 1921, Muntons est une entreprise familiale de maltage spécialisée dans la production de malts et d'ingrédients maltés pour les secteurs de la brasserie, de la distillation et de l'industrie agroalimentaire mondiale. Basée à Stowmarket, Muntons possède également une malterie à Bridlington et une unité de tourbage à Tithe Top, toutes deux situées dans le Yorkshire. Avec ses sites au Royaume-Uni et en Thaïlande, Muntons emploie plus de 370 personnes dans le monde. Pour plus d'informations, visitez www.muntons.com.
À propos de Soil Capital :
Fondée en 2013, Soil Capital est une entreprise certifiée B Corp qui accompagne les agriculteurs dans leur transition vers des systèmes agricoles plus résilients et régénérateurs. Opérant à travers l'Europe, l'entreprise utilise l'intelligence agronomique pour mettre en relation les entreprises et les agriculteurs, ces derniers étant rémunérés pour l'amélioration de la santé des sols, l'atténuation du changement climatique et le renforcement de la sécurité alimentaire.
Grâce à des méthodologies conformes aux critères FLAG du SBTi et à des outils numériques, les pratiques agricoles sont traduites en données fiables au niveau de la parcelle et en résultats vérifiés. En associant ces données à des incitations économiques claires, Soil Capital aide les agriculteurs à gérer les risques et à renforcer leurs performances à long terme, tandis que les acteurs de la chaîne de valeur agroalimentaire, les coopératives, les institutions financières et les organismes publics obtiennent une vision crédible des performances agricoles et des risques liés à l'utilisation des terres.
HEINEKEN UK annonce aujourd'hui le lancement de l'un des principaux programmes britanniques d'orge brassicole régénératrice, en partenariat avec les malteurs Muntons et Boortmalt, le négociant en orge Cefetra et les agronomes indépendants Soil Capital, afin d'aider les agriculteurs britanniques à adopter des pratiques d'agriculture régénérative à grande échelle.
Les agriculteurs recevront directement une prime sur les récoltes d'orge régénératrice, ce qui permettra de réduire les risques liés au changement de pratiques agricoles et de rendre la transition économiquement viable. Cette approche, combinée à l'envergure du programme, le distingue des autres initiatives d'orge de brasserie régénératrice menées au Royaume-Uni à ce jour.
L'agriculture régénérative se concentre sur des méthodes culturales conçues pour améliorer la santé des sols, séquestrer le carbone dans le sol, soutenir la biodiversité, optimiser la gestion de l'eau et renforcer la résilience face au changement climatique.
En 2027, près de la moitié1 de l'orge de brasserie achetée par HEINEKEN UK sera issue de pratiques d'agriculture régénératrice, marquant une étape majeure dans la volonté de l'entreprise de soutenir cette transition et d'intégrer l'agriculture régénératrice à la production de bière courante.
HEINEKEN UK est la plus grande entreprise de bière, de cidre et de pubs au Royaume-Uni, brassant plus de 1,3 milliard de pintes de bière chaque année et approvisionnant 80 % des pubs britanniques. Plus de 95 % de la bière vendue par HEINEKEN UK est brassée sur le sol britannique, ce qui souligne l'importance de développer des pratiques agricoles plus durables pour les ingrédients cultivés au Royaume-Uni.
Le passage à l'orge de brasserie régénératrice s'étendra à l'ensemble du portefeuille de HEINEKEN UK, notamment Heineken®, Cruzcampo, Birra Moretti, John Smith’s, Foster’s et Amstel. La première récolte est prévue pour 2026, pour une mise en fût et une consommation en 2027.
Parmi les principales initiatives britanniques d'orge de brasserie issue de l'agriculture régénératrice2, le programme de HEINEKEN UK vise à aider les agriculteurs britanniques à accélérer l'adoption de pratiques agricoles régénératrices, telles que la réduction du travail du sol, l'utilisation de couverts végétaux et la diversification des rotations culturales, contribuant ainsi à la santé des sols et au renforcement de la résilience à long terme de l'orge britannique. Les pratiques seront adaptées à chaque agriculteur en fonction des méthodes régénératrices déjà en place et des spécificités de leurs terres.
Le programme se concentrera sur les régions productrices d'orge dans une grande partie de l'Angleterre et de l'Écosse, notamment l'East Anglia, les East Midlands, le Sud-Est et le Sud-Ouest, le Fife et les Scottish Borders, reflétant l'importance des chaînes d'approvisionnement locales pour les activités brassicoles de HEINEKEN UK.
Cette initiative réunit HEINEKEN UK et ses fournisseurs stratégiques, Muntons et Boortmalt, dans le but d'offrir des avantages concrets aux agriculteurs, notamment des incitations financières, un soutien agronomique et une visibilité pluriannuelle. Cela permet de réduire les coûts et les risques liés à la transition vers des pratiques plus régénératrices tout en renforçant la viabilité à long terme de leurs exploitations. En associant des engagements sur plusieurs années à un soutien pratique sur le terrain, le programme est conçu pour rendre cette transition commercialement viable pour les producteurs, et pas seulement bénéfique pour l'environnement.
Sonia Thimmiah, directrice des affaires générales chez HEINEKEN UK, a déclaré : « L'orge brassicole britannique est au cœur de certaines des bières les plus appréciées du Royaume-Uni ; il est donc essentiel de la rendre plus résiliente pour l'avenir. Ce programme consiste à collaborer avec nos partenaires pour rendre l'agriculture régénérative pratique, évolutive et commercialement viable, en améliorant la santé des sols et en aidant les exploitations à se préparer aux défis de demain. Il constitue également une contribution importante à la stratégie mondiale de HEINEKEN, "Brew a Better World", et vise à protéger l'eau et la nature tout en réduisant les émissions de carbone. »
Charles Tozer, directeur national pour le Royaume-Uni et l'Irlande chez Boortmalt, a déclaré : «Ce programme démontre ce qu'il est possible d'accomplir lorsque brasseurs, malteurs, négociants, agronomes et agriculteurs travaillent ensemble autour d'un objectif commun. En instaurant une collaboration à long terme tout au long de la chaîne d'approvisionnement de l'orge de brasserie, nous pouvons contribuer à créer la certitude et le soutien pratique dont les agriculteurs ont besoin pour adopter des pratiques régénératrices en toute confiance.»
Mark Tyldesley, directeur général de Muntons, a déclaré : « Ce qui rend ce programme unique, c'est son envergure et la collaboration entre les fournisseurs. Notre travail avec les producteurs nous a appris que chaque exploitation est différente et que la transition vers l'agriculture régénératrice doit être pratique, commercialement réaliste et adaptée aux spécificités de chaque terre. Grâce à ce partenariat, nous pouvons aider les agriculteurs à identifier les mesures les plus adaptées à leur entreprise tout en soutenant la résilience à long terme de l'orge de brasserie britannique. »
Le programme s'appuie sur les services indépendants de mesure, de rapport et de vérification de Soil Capital, fournissant des données robustes au niveau de l'exploitation sur les résultats clés afin de garantir transparence et crédibilité, avec un suivi des progrès dans le temps. Soil Capital travaillera en étroite collaboration avec les agriculteurs participants pour leur fournir des conseils d'experts tout au long de leur transition vers des pratiques régénératrices, en mesurant l'impact des nouvelles méthodes sur plus de 30 indicateurs, notamment la santé des sols, l'augmentation de la biodiversité et la gestion de l'eau.
Nathalie Bouche, Chief Revenue Officer chez Soil Capital, a déclaré : « Pour que l'agriculture régénérative puisse se développer, elle doit être mesurée de manière crédible et transparente. Notre rôle est d'accompagner les agriculteurs dans l'adoption de pratiques adaptées à leurs terres, tout en fournissant des preuves et une validation permettant à HEINEKEN UK et à ses partenaires de suivre les progrès réels au fil du temps. Une mesure indépendante donne aux agriculteurs, aux entreprises et à l'ensemble de la chaîne de valeur la confiance nécessaire pour investir sur le long terme. »
1Calcul basé sur les prévisions de volume d'orge maltée de HEINEKEN UK pour 2027.
2Calcul basé sur le volume d'engagement d'achat d'orge régénératrice issu du programme en 2027.
FIN
Notes aux éditeurs :
Ce programme soutient la stratégie mondiale « Brew a Better World » de HEINEKEN et son objectif clé d'atteindre la neutralité carbone d'ici 2040 sur l'ensemble de notre chaîne de valeur (Scopes 1, 2 et 3). L'accélération de l'adoption de l'agriculture régénératrice est un levier essentiel. Le programme britannique s'appuie sur des projets d'agriculture régénératrice menés précédemment en Europe, avec une expansion prévue dans plusieurs pays afin de faire progresser l'agriculture régénératrice tout en renforçant les relations à long terme avec les agriculteurs et les fournisseurs.
À propos de HEINEKEN UK :
Basée à Édimbourg, HEINEKEN est le leader britannique du secteur des pubs, du cidre et de la bière. L'entreprise possède environ 2 400 pubs via sa filiale Star Pubs et emploie près de 2 100 personnes. Nous sommes passionnés par nos marques de cidre et de bière ainsi que par l'excellence du service que nous offrons à nos clients. Notre portefeuille de marques inégalé comprend Heineken®, Foster’s, Strongbow, Cruzcampo, John Smith’s, Inch’s Cider, Amstel, Birra Moretti et Old Mout, complété par une gamme complète de marques de niche et de spécialités. HEINEKEN possède également Beavertown et Brixton Brewery. HEINEKEN propose par ailleurs une gamme de produits sans alcool, incluant la bière sans alcool la plus vendue au Royaume-Uni, Heineken 0.0, ainsi que Birra Moretti Zero, Inch’s Cider 0.0 et des variantes sans alcool du cidre Old Mout.
À propos de Boortmalt :
Boortmalt est un malteur mondial doté d'une capacité de production de 3 millions de tonnes. Le groupe est présent sur 5 continents avec 25 malteries. L'expertise de Boortmalt est largement reconnue par les brasseurs, les distillateurs et les industries agroalimentaires qui comptent sur un approvisionnement en orge maltée de première qualité. Nos installations au Royaume-Uni s'appuient sur le riche héritage et le savoir-faire de Pauls Malt, qui accompagne les brasseurs et les distillateurs depuis 1842. Boortmalt porte une vision forte en matière de durabilité ; l'agriculture durable est l'un de nos objectifs fondamentaux, au même titre que l'efficacité énergétique, la réduction des émissions, la préservation de l'eau ainsi que la santé et la sécurité. Nous encourageons l'amélioration continue des méthodes agricoles grâce à des programmes d'approvisionnement local, avec pour objectif commun d'accroître la santé des sols, la qualité des grains et la résilience climatique tout au long de la chaîne d'approvisionnement, du champ au verre. Boortmalt s'est également engagé auprès de l'initiative Science-Based Targets (SBTi). Pour plus d'informations, veuillez consulter www.boortmalt.com.
À propos de Muntons :
Fondée en 1921, Muntons est une entreprise familiale de maltage spécialisée dans la production de malts et d'ingrédients maltés pour les secteurs de la brasserie, de la distillation et de l'industrie agroalimentaire mondiale. Basée à Stowmarket, Muntons possède également une malterie à Bridlington et une unité de tourbage à Tithe Top, toutes deux situées dans le Yorkshire. Avec ses sites au Royaume-Uni et en Thaïlande, Muntons emploie plus de 370 personnes dans le monde. Pour plus d'informations, visitez www.muntons.com.
À propos de Soil Capital :
Fondée en 2013, Soil Capital est une entreprise certifiée B Corp qui accompagne les agriculteurs dans leur transition vers des systèmes agricoles plus résilients et régénérateurs. Opérant à travers l'Europe, l'entreprise utilise l'intelligence agronomique pour mettre en relation les entreprises et les agriculteurs, ces derniers étant rémunérés pour l'amélioration de la santé des sols, l'atténuation du changement climatique et le renforcement de la sécurité alimentaire.
Grâce à des méthodologies conformes aux critères FLAG du SBTi et à des outils numériques, les pratiques agricoles sont traduites en données fiables au niveau de la parcelle et en résultats vérifiés. En associant ces données à des incitations économiques claires, Soil Capital aide les agriculteurs à gérer les risques et à renforcer leurs performances à long terme, tandis que les acteurs de la chaîne de valeur agroalimentaire, les coopératives, les institutions financières et les organismes publics obtiennent une vision crédible des performances agricoles et des risques liés à l'utilisation des terres.
